Μπλε καβούρια έπιασε ψαράς στη Ν. Κίο Αργολίδας (φώτο)

Τα δίκτυα του ψαρά κ. Ιορδάνη από την Νέα Κίο Αργολίδας ,έπιασαν μπλε καβούρια στον Αργολικό κόλπο , Δευτέρα 27 Ιανουαρίου 2025.

Τα μπλε καβούρια έχουν κάνει την εμφάνισή τους στην Ελλάδα τα τελευταία τρία χρόνια. Πρώτη εμφάνισή τους έγινε στην Κέρκυρα το 2019 προερχόμενα από Ιταλία γι αυτό και οι κερκυραίοι ονόμασαν τον μπλε κάβουρα «Ιταλό».

Πρόκειται για έναν επικίνδυνο εισβολέα αλλά πανάκριβο και πεντανόστιμο μεζέ. Είναι επικίνδυνος γιατί κατατρώει ότι βρει μπροστά του χωρίς οικονομία. Παράλληλα πρόκειται και για ένα από τα πιο ακριβά εδέσματα. Η τιμή τους στις ΗΠΑ στην χονδρική ξεπερνάει τα 90 δολάρια το κιλό.

Στην Ελλάδα δεν φαίνεται στους καταναλωτές ο ίδιος ενθουσιασμός και οι ψαράδες με το ζόρι να πιάσουν τα 3-5 ευρώ το κομμάτι. Τα μπλε καβούρια, προέρχονται από την Ερυθρά Θάλασσα ή τον Ινδικό Ωκεανό και φθάνουν στη Μεσόγειο μέσω της διώρυγας του Σουέζ.

Έκτοτε, το καρκινοειδές έχει καταγραφεί σε διάφορες περιοχές της Μεσογείου, από τη λεκάνη της Λεβαντίνης μέχρι τη Σικελία και πιστεύεται ότι έφτασε στη Μεσόγειο Θάλασσα με τα έρμα των εμπορικών πλοίων.