Ο ΕΦΕΤ δίνει συγκεκριμένες οδηγίες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, επισημαίνοντας τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές ώστε να απολαύσουν τα γεύματα με μεγαλύτερη ασφάλεια και λιγότερους κινδύνους.
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δημοσιοποίησε τις καθιερωμένες οδηγίες και συστάσεις ενόψει των χριστουγεννιάτικων τραπεζιών, με στόχο οι καταναλωτές να απολαμβάνουν ασφαλή γεύματα μαζί με τις οικογένειες και τους φίλους τους, να αποφεύγουν παραπλανητικές πρακτικές και να περιορίζουν τη σπατάλη τροφίμων.
Όπως επισημαίνει ο ΕΦΕΤ, είναι «ιδιαίτερα σημαντικό να φροντίζουμε για την ασφάλεια των γευμάτων μας σε όλα τα στάδια — από την αγορά και την αποθήκευση έως και την προετοιμασία τους». Στο πλαίσιο αυτό, οι οδηγίες οργανώνονται σε επιμέρους ενότητες, που αφορούν, μεταξύ άλλων, την περίοδο πριν από την αγορά των τροφίμων, την προμήθειά τους και τη συντήρησή τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου